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Caresse Antillaise, Andros, purée Mousline... Ces innovations à ne pas manquer en avril 2025 

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

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Chips : un marché croustillant qui tutoie le milliard, dopé par l'innovation 

Procurant des plaisirs à partager à prix modérés, les chips continuent de progresser et se rapprochent du milliard d’euros de chiffre d’affaires. Un marché porté par l’innovation, avec les nombreuses déclinaisons de recettes d’aromatisées.

L’avocat face aux enjeux écologiques : quels sont les défis de sa production ? 

Plébiscité par les consommateurs, le fruit vert est devenu l'une des stars du rayon fruits et légumes, en particulier en France. Mais le dérèglement climatique rebat les cartes pour cette production jugée très gourmande en eau.

En images : découvrez le premier magasin Primark dédié à la maison 

Comme annoncé par LSA en janvier, Primark a ouvert son premier magasin Primark Home. Découvrez ce lieu en images.

Avec Delpierre, Labeyrie nourrit de grandes ambitions sur les crevettes 

L'ETI a inauguré deux nouvelles lignes sur son site de Saint-Aignan, près de Nantes, dédié à la transformation de crevettes. Une nouvelle étape pour son projet sur ce marché en croissance.

Carburant à prix coûtant chez E.Leclerc : ce qu'il faut savoir sur cette opération lancée pour le week-end de Pâques 

E.Leclerc renouvelle son opération carburant à prix coûtant dans ses 730 stations-service du vendredi 18 au dimanche 20 avril 2025 inclus. Voici ce qu'il faut savoir.

Tendance no-low : les marques passent à l’offensive sur les apéritifs sans alcool 

Ayant appris de ses erreurs et avec des fabricants et des enseignes plus motivés que jamais, la catégorie est prête à traduire en chiffres les promesses portées par la tendance du « no-low ».

Nouveau concept Cache-Cache : Bertrand Bizette, DG de l’enseigne, en détaille les points majeurs 

Info LSA. Cache-Cache déploie un nouveau concept de magasin dans ses mono-stores et dans les boutiques multistores Vib’s. En exclusivité pour LSA, Bertrand Bizette, directeur général de Cache-Cache, détaille les éléments majeurs de ce nouveau concept.

Pâques 2025 : face à la hausse des coûts, les fabricants de chocolat revoient leur offre 

Compte tenu de la flambée des cours du cacao, certains fabricants ont dû retravailler leur offre pour cette Pâques 2025 afin de ne pas répercuter excessivement les hausses, mais quantité et qualité seront bien au rendez-vous.

Emploi : suite au rachat de Match par Carrefour, des réductions d’effectifs se profilent au siège 

Suite à un comité social et économique central (CSEC) qui s’est tenu le 15 avril, 36 départs, volontaires, ont été actés sur le siège de l’enseigne Match reprise par Carrefour à l’été 2024. Une mutualisation des fonctions est engagée entre Carrefour et Match.

Visitez le nouveau concept store de Cabaia, qui ouvre aujourd’hui ses portes dans le Marais, à Paris 

La marque-enseigne de bonnets et sacs ouvre ce samedi 19 avril 2025 une nouvelle boutique, à Paris, qui préfigure le futur de ses boutiques ouvertes et à venir. L’occasion pour LSA de faire une visite guidée avec Emilien Foiret, le cofondateur et Chief Marketing Officer de Cabaia.

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Pourquoi McCain mise sur la France pour produire les frites de McDonald’s 

Forte de trois sites de production sur le sol hexagonal, l'entreprise familiale canadienne est en outre plus que jamais impliquée avec l'enseigne McDonald's dont elle assure 100 % de la production de frites surgelées.

Luxe : Gucci, Louis Vuitton et Saint Laurent… les bons élèves du digital 

Les maisons de luxe doivent encore progresser pour offrir une expérience omnicanale fluide, selon le baromètre 2025 de Converteo. Quelles marques tirent leur épingle du jeu ? Décryptage.

Pâques : malgré la hausse des prix, les Français craquent toujours pour le chocolat 

Après Noël, Pâques est l'un des rendez-vous majeurs pour la consommation de chocolat en grande surface alimentaire. Fidme, une app qui regroupe les cartes de fidélité et les tickets de caisse, a même constaté une hausse de 59 % d'ajout de chocolat aux listes de courses du moment...

Pâques : les Français pourront-ils manger de l’agneau ? 

Malgré les vives inquiétudes dues à la fièvre catarrhale qui touche la filière ovine en France, les producteurs s’organisent pour répondre à la demande et la coopérative Arterris, l’un des leaders du secteur, s’engage à leur côté.

Vélo : la stratégie d'Intersport pour garder sa place de n°1 

Le distributeur, devenu le premier assembleur de cycles en France, compte bien garder sa place de leader dans les années à venir grâce à son usine, la Manufacture française du cycle, en Loire-Atlantique.

La Samaritaine mise sur la beauté pour affirmer son nouveau positionnement 

Alors que les clients attendus n'étaient pas vraiment au rendez-vous, la Samaritaine revoit son positionnement et cherche à diversifier sa clientèle. Le grand magasin mise ainsi sur un espace beauté tendance, diversifié et qui se différencie des autres grands magasins de la capitale.

Les marques de distributeurs renforcent leurs positions en Europe 

Avec près de 40 % de parts de marché des PGC (6 pays en Europe), les marques de distributeurs confortent leur position. Et, selon Circana, elle "redéfinissent le secteur grâce à la qualité et à l'innovation". Découvrez l'étude Circana.

Cathy Collart Geiger (ex-Picard) prend la direction générale de l’enseigne Nicolas 

Info LSA : Après trois ans à la tête de Picard Surgelés, Cathy Collart Geiger va diriger l'enseigne Nicolas, leader du marché du vin, du champagne et des spiritueux en France. L’objectif : renforcer cette enseigne du Groupe Castel.

PORTRAIT. Emmanuel Brochot, qui est ce très discret champion du traiteur MDD 

Qui connaît Valentin Traiteur ? En un peu plus de trente ans, Emmanuel Brochot a réussi à construire un groupe qui domine aujourd'hui le traiteur frais sous MDD. Ce grand fan de basket s'attaque aujourd'hui aux gnocchis sous toutes leurs formes. Rencontre.

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LDC obtient le feu vert pour racheter Pierre Martinet 

Après l’annonce d’un projet de reprise au mois de mars pour le "traiteur intraitable", LDC (Le Loué, Marie, Le Gaulois) vient d’obtenir le feu vert définitif par l’Autorité de la Concurrence. Le volailler détient ainsi 100% du capital du groupe.

Café glacé : Nestlé lance son concentré liquide Nescafé Espresso en Europe 

Déjà commercialisé aux États-Unis, au Japon, en Chine et en Australie, la gamme Nescafé Espresso Concentrated débarque au Royaume-Uni avant de poursuivre sa conquête du monde en Europe, en Asie et en Amérique latine.

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Résultats : Lactalis franchit le cap des 30 milliards d'euros de chiffre d’affaires malgré un contexte mondial incertain 

Le géant du lait, dont le siège social est situé à Laval (Mayenne), vient de dévoiler ses résultats annuels pour 2024. Pour la première fois, Lactalis a franchi la barre des 30 milliards d'euros, surpassant ainsi Heineken et s’imposant comme le 9e groupe agroalimentaire mondial.

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Avril (Lesieur, Vivien Paille, Hari&Co…) affiche des ventes en baisse en 2024 

Le groupe agro-industriel a clôturé l’exercice 2024 avec un chiffre d’affaires en recul de -2 %, à 7,7 milliards d’euros, chahuté par le reflux des prix des matières premières, à l’exception de l’huile d’olive.

VIDÉO. Intersport Football, le magasin que les fans du ballon rond vont adorer 

Intersport International Corporation (IIC) a dévoilé un concept de magasin dédié au football.

Rakuten accélère encore sur l’IA avec un centre technologique européen à Paris 

Rakuten inaugure son Rakuten Tech Center Europe à Paris, un nouveau hub technologique visant à stimuler l'innovation et renforcer ses activités en intelligence artificielle sur le marché européen.

Mode : Pimkie sort la tête de l’eau et prévoit 10 millions d’euros d’investissements pour 2025 

Pimkie repart de l'avant. L'enseigne déclare un chiffre d'affaires en croissance sur le premier trimestre 2025 et prévoit d'investir plus de 10 millions d'euros cette année.

Success story : comment Le Saint est devenu un acteur incontournable des produits frais 

En plus de soixante ans, l'entreprise familiale née dans le Finistère nord est passée de grossiste en fruits et légumes à leader national dans les produits frais. Et continue de nourrir de grandes ambitions.

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Coca-Cola Europacific Partners France : une nouvelle directrice pour son site de production près de Toulouse 

Carine Barin est nommée directrice du site de production de Castanet-Tolosan (31).

Boissons : Waterdrop enrichit sa gamme de cubes aromatisés avec de nouvelles saveurs 

Du nouveau chez Waterdrop. La marque autrichienne qui commercialise ces petits cubes sans sucre pour en faire des boissons aromatisées s’enrichit de nouvelles saveurs.

Découvrez en images le dernier supermarché allemand Tegut qui étonne par son intégration... dans un ancien abattoir 

Le 3 avril 2025, la chaîne de magasins alimentaires allemande Tegut a inauguré un nouveau point de vente à Weimar dans un ancien abattoir, conçu par Interstore et réalisé par Schweitzer.

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Avec le pop-up store Hôtel Mahfouf, Léna Situations booste la fréquentation du BHV 

Depuis le 5 avril 2025, un pop-up store Hôtel Mahfouf, la marque de Léna Situations, a été installé au BHV. Grâce à lui, la fréquentation et les ventes du magasin sont boostées.

Avec son Limoncello, Villa Cardea veut se faire une place dans les verres de Spritz 

Le limoncello Spritz sera-il le cocktail de l’été ? La marque italienne Villa Cardea qui fabrique un limoncello à partir de citrons de Sicile y compte bien.

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GRAPHIQUES. Pourquoi le bordeaux, premier en rayon, souffre de la déconsommation de vin rouge 

Premier vignoble d’AOP en grande distribution, le bordeaux souffre de la déconsommation de vin rouge. Le poids des États-Unis à l’export constitue un autre sujet d’inquiétude pour la filière.

Droits de douane : Alibaba et JD.com font des avances aux fournisseurs pour qu’ils vendent en Chine plutôt qu’aux Etats-Unis 

Les deux marketplaces, Alibaba et JD.com, promettent aux exportateurs chinois de vendre leurs produits sur le marché intérieur et déploient une série d’avantages.

Nouveauté : Y-Brush arrive en grande distribution avec sa brosse à dents qui nettoie en 20 secondes 

La marque de brosse à dents qui innove avec un brossage en 20 secondes débarque en GMS. Pour marquer son arrivée en grande surface, elle dévoile une nouvelle gamme de trois produits adaptés à différents budgets.

Vous avez toujours rêvé d'un bob siglé Ikea ? C'est sur le site ikea.be que cela se passe 

Ikea, en Belgique, et en Belgique seulement, proposera à la vente, à compter du 1er octobre 2024, une collection de mode en édition limitée. Elle sera composée de t-shirts, sweaters et autres bobs siglés Ikea.

Electroménager : Bosch Siemens a retrouvé de la croissance en 2024… sauf en Europe et en Chine 

Le groupe allemand d'électroménager BSH a clôturé son exercice 2024 avec un chiffre d’affaires de 15,3 milliards d’euros, en hausse de 3 %, et porté par une accélération des ventes en Amérique du Nord et sur les marchés émergents.

Avec Naturasens, Léa Nature accélère sur les compléments alimentaires 

S’il y a toujours Biosens dans le portefeuille du groupe rochellois, il faut compter désormais sur la nouvelle marque sœur pour aller chercher d’autres segments de marché.

Cognac en canette : Prince Hubert de Polignac casse les codes avec Maniaq, sa nouvelle marque 

Avec Maniaq, la nouvelle marque lancée par la société de cognac Prince Hubert de Polignac, le cognac se marie aux sodas dans une gamme de cocktails prêts à boire en canette

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Grâce à ses magasins autonomes sans personnel, le suisse Migros veut ouvrir un magasin 24h/24 

Le distributeur numéro 1 en Suisse prévoit l’ouverture d’un point de vente ouvert 24 heures sur 24, sept jours sur sept, rapporte le quotidien local Le Temps.

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Jardin : du mouvement chez Apex, qui réorganise sa centrale d'achat et son entité chargée des franchisés 

Apex se scinde en deux entités, une pour les achats, Adoxa, une pour les franchisés, Apex franchise.

Après Walmart, les pharmacies Dr Max succombent à leur tour aux étiquettes intelligentes 

La chaîne de pharmacies Dr. Max s'associe à VusionGroup pour digitaliser ses magasins en Europe. D’ici à 2026, elle aura déployé les étiquettes électroniques du fournisseur de solutions dans ses 1 000 officines.

REPORTAGE. Les secrets de fabrication du fromage durable Gran Moravia 

C'est en Tchéquie, sur les terres fertiles de Moravie, que le Gran Moravia, fromage à pâte dure de la famille Brazzale, est produit avec un lait aux qualités exceptionnelles provenant d'une filière durable.

Carrefour se renforce dans les énergies renouvelables avec l’énergéticien VSB 

VSB annonce avoir signé cinq contrats sur du long terme avec le distributeur, afin de le fournir en électricité renouvelable à partir de cinq parcs éoliens et photovoltaïques.

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En ouvrant à Italie Deux, Ikea poursuit son plan de transformation entamé il y a cinq ans 

Le géant suédois a inauguré, le 12 septembre, son nouveau magasin parisien, au sein du centre Italie Deux. Au-delà d’une simple ouverture, cela vient mettre en lumière le plan de transformation initié par l’enseigne depuis cinq ans.

Revente à perte, promotions : la loi est officiellement promulguée 

À compter de ce 15 avril, le SRP+10 et la loi Descrozaille sont officiellement prolongés jusqu’en 2028. Mais le texte ne prévoit pas uniquement l'allongement de ces deux dispositifs.

Découvrez le nouveau nom de la Transat Jacques Vabre 

La course transatlantique à la voile qui s’élancera du port du Havre le 26 octobre 2025 se rebaptise Transat Café L’Or, d'une autre marque du groupe JDE Peet’s, leader du marché en France.