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Olivier Dauvers


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SAMEDI CONSO : mon carnet (retail mais pas que…) de la semaine"

« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si ça pique ! SAMEDILe Carrefour de Mamie Dauvers à Rennes. “Du 1er juillet au 31 août 2024”. Voilà donc plus de 2 mois que le commercial Nestlé n’est pas passé. Il aurait déposé l’affichage, non ? Parce que par super …

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(23/11/2024 @ 02:03)
Marge vs bénéfice : U prend le pari de la pédagogie"

Intéressante initiative aujourd’hui de Coopérative U, relayée sur X (ex-Twitter) par Dominique Schelcher : décomposer le compte d’exploitation de ses magasins. Et démontrer, par l’exemple, ce que gagne réellement un “épicier” : 0,81 % sur la foi des bilans de 726 magasins (donc représentatif). Bon, évidemment, U et Dominique Schelcher n’échapperont pas au rappel de …

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(23/11/2024 @ 01:19)
Révolution à venir dans le retail média…"

L’annonce est imminente. Après avoir décidé de faire achats commun (entre Auchan et Intermarché), les Mulliez et Les Mousquetaires vont faire data communes !“Révolution” car en mariant les données clients des Mousquetaires (dont Intermarché, le cœur du réacteur, 61 % de taux de pénétration selon Kantar) et des Mulliez via Valiuz (et toute la galaxie …

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(22/11/2024 @ 22:10)
La MINUTE RETAIL : le rebond des ex-Casino"

Au sommaire aujourd’hui, et à quelques jours de la 6e édition du RETAIL FORUM pour lequel il reste encore quelques places, un premier bilan du changement d’enseignes des ex-Casino. Un premier bilan issu d’une étude menée par NielsenIQ (et qui sera précisément présentée jeudi prochain dans le cadre du RETAIL FORUM). Selon NielsenIQ, donc, le …

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(22/11/2024 @ 13:19)
Réactivité des clients au froid, la preuve…"

J’vous l’accorde, c’est une anecdote… Mais une anecdote qui en dit long sur la réactivité des clients aux conditions climatiques. On connait l’effet du soleil sur les ventes de chipolatas, voici donc l’effet du froid sur les bonnets et les écharpes 😉 . Aucune surprise évidemment. Mais une quantification avec l’amicale participation de La Redoute …

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(22/11/2024 @ 12:45)
Les clients Grand Frais ? Moins vieux qu’avant !"

Suite de cette série d’insights inédits sur Grand Frais, en collaboration avec Joko. A présent les clients Grand Frais. Qui sont-ils ? Et comment se comportent-ils ? Réponse : selon leur âge ! Et c’est assez marqué 😉 . Déjà un constat : les clients Grand Frais sont plus jeunes qu’avant. Jamais un mauvais signal …

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(22/11/2024 @ 06:57)
Saisonnalité : Grand Frais, le roi des fêtes"

Suite de cette série de posts/infographies Grand Frais. Aujourd’hui, du total exclu en collaboration avec Joko qui, via sa “base” de 700 000 consos, a reconstitué l’activité de Grand Frais au fil de l’an, d’octobre 2023 à septembre 2024. Avec une saisonnalité très marquée pour Noël (et dans une moindre mesure pour Pâques). Dit autrement, …

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(21/11/2024 @ 13:58)
Relations agris/distrib : la course à l’échalote est lancée (et c’est une bonne nouvelle)"

C’est Thierry Cotillard, Mousquetaire-en-chef, qui a dégainé le premier via son compte Linkedin. C’était la semaine dernière et le message simple et percutant : “Aux industriels laitiers : aucune négociation commerciale tant qu’aucun accord avec vos producteurs ne sera conclu“. En clair (parce qu’il fallait évidemment lire entre les lignes) : fixez le prix du …

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(21/11/2024 @ 08:17)
Tournées de camion : parce qu’à la campagne, le commerce peut être subventionné (si si)"

Après Leclerc, Casino va tester dans la Loire des tournées de camion, façon épicerie itinérante, dans des villages sans commerce (une vue du “comptoir” en photo). La grande distribution renoue avec sa propre histoire, mais expérimente surtout une forme de distribution… sans taxes ni blocages administratifs. Et qui peut même être subventionnée !L’arrivée de ces camions …

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(20/11/2024 @ 22:55)
Prix : 15e mois de rang de déflation (mais…)"

Les mois se suivent et se ressemblent. Novembre 2024 est en effet le 15e mois de rang où les prix sont en recul comparés au mois précédent selon Circana. Une tendance qui a démarré en septembre 2023 et qui n’a encore souffert d’aucune exception. Mais, autant prévenir, l’exception pourrait rapidement poindre. Parce que les raisons …

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(20/11/2024 @ 18:42)

Dernière mise à jour : 23/11/2024 @ 01:17

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